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Corso di cucina - Sapori tradizionali della cucina pugliese

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  • Castellana Grotte, Strada Comunale Genna 60\I
  • 5 ore
  • Italiano, Inglese, Francese, Spagnolo

Descrizione

L'esperienza si fonda sulla genuinità e sull'autenticità: saranno infatti il tempo e le stagioni a determinare gli ingredienti e quindi il menù che verrà realizzato durante l’esperienza. 
Nella prima parte si raccoglierà in Masseria ciò di cui si avrà bisogno, come ortaggi, erbe spontanee, frutta e uova, che insieme agli altri prodotti di masseria (olio, salse, confetture, farina Senatore Cappelli, olive), diverranno gli ingredienti del pranzo/cena preparato insieme con calma e devozione.
L'esperienza include: visita all’orto e raccolta; riconoscimento e raccolta erbe spontanee e fiori commestibili; laboratorio di preparazione delle pasta; laboratorio di cucina con i prodotti raccolti.
L'esperienza si concluderà con un pranzo conviviale in cui si degusteranno i piatti preparati insieme.

Cosa include

Il prezzo include:

- Lezione di cucina;

- Pranzo: antipasto, primo, secondo e dolce; vino e caffè inclusi.

Calendario esperienze in esclusiva


Lunedì 09:30 - 14:30 95 €
a persona
20 €
a bambino
Min 2 / Max 3
Martedì 09:30 - 14:30 95 €
a persona
20 €
a bambino
Min 2 / Max 3
Mercoledì 09:30 - 14:30 95 €
a persona
20 €
a bambino
Min 2 / Max 3
Giovedì 09:30 - 14:30 95 €
a persona
20 €
a bambino
Min 2 / Max 3
Venerdì 09:30 - 14:30 95 €
a persona
20 €
a bambino
Min 2 / Max 3
Sabato 09:30 - 14:30 95 €
a persona
20 €
a bambino
Min 2 / Max 3
Domenica 09:30 - 14:30 95 €
a persona
20 €
a bambino
Min 2 / Max 3

Calendario esperienze di gruppo


Lunedì 16:30 - 21:30 54 €
a persona
20 €
a bambino
Min 4 / Max 10
Martedì 16:30 - 21:30 54 €
a persona
20 €
a bambino
Min 4 / Max 10
Mercoledì 16:30 - 21:30 54 €
a persona
20 €
a bambino
Min 4 / Max 10
Giovedì 16:30 - 21:30 54 €
a persona
20 €
a bambino
Min 4 / Max 10
Venerdì 16:30 - 21:30 54 €
a persona
20 €
a bambino
Min 4 / Max 10
Sabato 16:30 - 21:30 54 €
a persona
20 €
a bambino
Min 4 / Max 10
Domenica 16:30 - 21:30 54 €
a persona
20 €
a bambino
Min 4 / Max 10

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