Un’occasione per imparare insieme i gesti della tradizione del “fico maritato”, immersi nell’accogliente paesaggio del Conservatorio botanico “I giardini di Pomona”.
La giornata avrà inizio con una passeggiata nel ficheto dove potremo degustare e cogliere i fichi direttamente dagli alberi, scegliendo tra le centinaia di varietà quelli più adatti all’essiccazione. All’ombra della pineta impareremo ad aprire i fichi e li disporremo sulle tipiche sciaie per l’essiccazione.
Procederemo quindi a i fichi, precedentemente essiccati, con mandorle tostate e scorza di limone.
Il prezzo include:
-visita ai giardini con degustazione e raccolta;
-laboratorio di cucina;
-un baratto di fichi maritati.
Lunedì | 09:30 - 13:00 |
180 €
a persona |
50 €
a bambino |
Min 1 / Max 2 |
Martedì | 09:30 - 13:00 |
180 €
a persona |
50 €
a bambino |
Min 1 / Max 2 |
Mercoledì | 09:30 - 13:00 |
180 €
a persona |
50 €
a bambino |
Min 1 / Max 2 |
Venerdì | 09:30 - 13:00 |
180 €
a persona |
50 €
a bambino |
Min 1 / Max 2 |
Sabato | 09:30 - 13:00 |
180 €
a persona |
50 €
a bambino |
Min 1 / Max 2 |
Domenica | 09:30 - 13:00 |
180 €
a persona |
50 €
a bambino |
Min 1 / Max 2 |
Lunedì | 09:30 - 13:00 |
80 €
a persona |
20 €
a bambino |
Min 3 / Max 8 |
Martedì | 09:30 - 13:00 |
80 €
a persona |
20 €
a bambino |
Min 3 / Max 8 |
Mercoledì | 09:30 - 13:00 |
80 €
a persona |
20 €
a bambino |
Min 3 / Max 8 |
Venerdì | 09:30 - 13:00 |
80 €
a persona |
20 €
a bambino |
Min 3 / Max 8 |
Sabato | 09:30 - 13:00 |
80 €
a persona |
20 €
a bambino |
Min 3 / Max 8 |
Domenica | 09:30 - 13:00 |
80 €
a persona |
20 €
a bambino |
Min 3 / Max 8 |