Visita in Cantina e Degustazione dei Vini - "I Pastini"

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Cantina "i Pastini"

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Cantina "i Pastini"

L’azienda vitivinicola “I Pàstini” nasce nel 1996 ed è collocata nel cuore della Valle d’Itria (la valle dei trulli) in Puglia.Avvalendosi delle antiche tradizioni viticole e con l’ausilio di tecniche enologiche moderne ottiene vini che esprimono il nuovo volto della vitivinicoltura locale.Gestita dalla famiglia Carparelli, su una superficie vitata di 12 ettari, l’azienda ha l’obbiettivo di recuperare e valorizzare i vitigni autoctoni: la Verdeca, il Bianco d’Alessano ed il Minutolo; varietà a bacca bianca queste, che confermano l’antica vocazione viticola e fanno dei vini prodotti l’espressione autentica e genuina del territorio.

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• Martina Franca, Strada Cupa Rampone Zona A
• 1 ora e 15 minuti
• Italiano/inglese

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